Un değirmeninde buğdayın içindeki taşların ayıklanması işlemine de-taş denir.Buğdaydan farklı parçacık boyutlarına sahip irili ufaklı taşlar basit eleme yöntemleriyle çıkarılabilirken, buğdayla aynı boyutta olan bazı taşlar özel taş çıkarma ekipmanı gerektirir.
De-stoner, ortam olarak su veya hava kullanılarak kullanılabilir.Suyun taşları çıkarmak için bir araç olarak kullanılması su kaynaklarını kirletecektir ve nadiren uygulanmaktadır.Ortam olarak hava kullanılarak taşın çıkarılması yöntemine kuru yöntem taşı denir.Kuru yöntem şu anda un fabrikalarında yaygın olarak kullanılmaktadır ve ana ekipmanı taş çıkarma makinesidir.
Destoner esas olarak buğday ve taşların havada asılı kalma hızındaki farkı taşları çıkarmak için kullanır ve ana çalışma mekanizması taşın elek yüzeyidir.Çalışma sırasında, taş sökücü belirli bir yönde titreşir ve buğday ve taşların süspansiyon hızındaki farkla elenen, yükselen bir nüfuz eden hava akışı sağlar.
Buğday unu değirmeninde seçme işlemi
Buğday unu değirmeni temizleme işleminde, hammaddedeki buğdaydan farklı olmayan safsızlıkların uzunluk veya tane şekli farkı ile ayrıştırılmasına seleksiyon denir.Seçilen ekipmanlardan çıkarılması gereken yabancı maddeler genellikle arpa, yulaf, fındık ve çamurdur.Bu safsızlıklardan arpa ve fındık yenilebilir ancak külü, rengi ve tadı ürün üzerinde olumsuz etkiye sahiptir.Bu nedenle, ürün daha yüksek dereceli bir un olduğunda, temizleme işleminde bir seçim yapılması gerekir.
Bu tür safsızlıkların partikül boyutu ve süspansiyon hızı buğdayınkine benzer olduğundan eleme, taş çıkarma vb. yöntemlerle uzaklaştırılması zordur. Bu nedenle bazı safsızlıkları temizlemek için seleksiyon önemli bir araçtır.Yaygın olarak kullanılan seçim ekipmanı, girintili bir silindir makinesi ve bir spiral seçim makinesi içerir.
Gönderim zamanı: Mart-10-2021